Gospodarstwo Ekologiczne JK Rzeźniccy Eko Borówka - Borówka Wysoka ® 2012


Idź do treści

Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum L.), to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych (Ericaceae), często nazywana borówką amerykańską.

Owoce są smaczne i mają duże wartości odżywcze. Są bogate w cukry, kwasy mineralne, sole mineralne, pektyny, witaminy. Posiadają również szereg właściwości leczniczych min. wpływają na poprawę wzroku, sprzyjają przemianie materii oraz obniżaniu poziomu cholesterolu, są również pomocne w profilaktyce tzw. chorób cywilizacyjnych, z chorobami nowotworowymi włącznie.

Nadają się do spożycia na surowo, jako owoc deserowy, jak również na przetwory (desery, ciasta, dżemy, mrożonki, soki). Najlepiej smakują schłodzone.

Przy odpowiednim przechowywaniu, owoce zachowują swoje właściwości nawet przez okres 1 miesiąca po zbiorze.

Jesteś osobą odwiedzającą naszą stronę.


Baner

Powrót do treści | Wróć do menu głównego